10 ITALIEN S o m m e r i d i o t : „ I ß s c h o m m a . W i r d k a l t . “ Meine Omma hat alles immer sehr schön weich gekocht. Von wegen „al dente“! Kartoffeln kochte sie, bis sie auseinander fielen. Vorwiegend mehligkochend. Bintje. Möhren für das leckerste Gericht aller Zeiten, „Möhren durcheinander“, sowieso. Kohlrabi wurden gekocht, bis man die Stäbchen in der Mehlschwitze zermatschen konnte. Lecker. Zweimal ist es meiner Omma gelungen, den Drucktopf mit dem Rotkohl explodieren zu lassen. Er ist zwar nicht richtig explodiert, aber das Ventil ist oben am Deckel abgerissen und hat die kleine Küche beide Male sehr interessant dekoriert. Und wenn Schnitzel oder Fisch paniert wurden, blieb zwangsläufig immer etwas Panade übrig, die sie ausbuk. Das war mein Stücksken. Das schmeckte besser als das panierte Schnitzel oder der panierte Fisch. Vor dem Essen musste natürlich ein Tischgebet gesprochen werden. Morgens, mittags, abends. Kreuzzeichen schlagen – „Im-Namen-des-Vaters-desSohnes-und-des-Heiligen-Geistes“ murmeln. Dann das Gebet: „Oh Gott, von dem wir alles haben, wir preisen Dich für Deine Gaben. Du speisest uns weil Du uns liebst, drum segne auch, was Du uns gibst. Amen.“ Das murmelten alle zusammen. Wir murmelten nie „Komm, Herr Jesus, sei unser Gast, Und segne, was Du uns bescheret hast.“ „Unser Gast“? Da hätte der ja auch noch mitgegessen. So viel hatten wir auch nicht. Am Schluss des Gebets wurde wieder ein Kreuzzeichen geschlagen: „Im-Namendes-Vaters-des-Sohnes-und-des-Heiligen-Geistes.“ Das zoooog sich. Mittags, wenn ich völlig groggy aus der Schule kam und ganz allein aß und meine Omma auftischte, ging’s schneller. Da durfte ich stumm beten und hatte in drei Sekunden mein „Lecker, satt, Amen“ runtergemurmelt. Meiner Omma dauerte das noch zu lang. Sie rückte mir während ich betete den Teller immer noch ein Stücksken näher an mich ran und sagte „Iß schomma. Wird kalt.“ Omma hatte ihre Prioritäten. „Iß schomma. Wird kalt“ war ihr Tischgebet. Selbst wenn er schon ganz nah an der Kante stand, rückte sie den Teller immer noch etwas näher an mich ran. War so ein Reflex. Ein Vorgeschmack auf die Lesung des Sommeridioten Ludger Fischer in der Glücksbuchhandlung am 1. Juni 2023. Sommeridiot, Ruhrkrimi-Verlag, ISBN 978-3-947-848-69-0 1 JAHR ITALIEN 25 EURO // FÖRDER-ABO 50 EURO // SUPER-FÖRDER-ABO 100 EURO // EINFACH ÜBERWEISEN AN: ITALIEN-MAGAZIN, STADTSPARKASSE WUPPERTAL // IBAN: DE46 3305 0000 0000 9048 47 ? FRAGEN AN ITALIEN ? ! ANTWORTEN VON ITALIEN ! ? Neulich in einer ARD Talkshow (mit Legehennen?): „Ich bin eine working mum, ich brauch jetzt me time“ ...? ! Da kriegt man doch Diarrhoe an den Ohren... ! ...ja ITALIEN... Flitzkacke am Trommelfell. til mette
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